导读:急性肠胃炎不仅会导致胃肠道出现异常的现象，还影响进食的情况，故当出现肠胃炎的时候，不仅要知道治愈的天数，还需要特别的了解急性肠胃炎吃什么食物比较好。

一.急性肠胃炎吃什么食物

急性肠胃炎的饮食，是需要进食一些易消化及营养丰富地流质或半流质食物，如米粥，莲藕粉，果汁以及蒸蛋羹类等的食物，但是一定要注意少吃多餐，每天6—8餐左右是比较好的，之后慢慢增加，一定要过度，避免吃辛辣刺激类的食物。

1.准备鸭肉五百克，豆蔻五十克，肉桂二十克，这需要准备好了之后鸭子需要文火炒熟，之后加入剩下的材料，加入适量的水来进行炖煮，之后加入少量的盐来焖之后就可以吃了。

这对于有肠胃炎的患者出现的胃痛，是有很好的改善的作用的，每个星期吃一次还能够帮助肠胃炎的症状好转，也是辅助治疗的食物。

2.新鲜的橘子皮准备三十克，小米准备六十克，红糖准备五克，这需要新鲜的橘子皮吸洗干净后，和小米放在一起，加入六百毫升的水来进行炖煮，橘子皮和小米融合之后，那么就能够关火了，加入适量的红糖来进行调味就可以了。

可以代替每天早餐来吃，能够一天都很有活力，能够有效的缓解肠胃炎导致的拉肚子，胃部不适的作用。

3.南瓜，在南瓜里面有很多的果胶的成分的，而且有效的满足自己的肠道的作用的，尤其是能够有避免粗糙食物的刺激，有丰富的维生素还有钙质的成分，这是健胃的，且在南瓜中有很好的促进大便的作用的，能够缓解便秘，不伤害胃黏膜。

4.鲜芦根粥做法：将新颖芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，参加洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。

芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之成效。

二、急性胃肠炎的症状：

1、腹泻：频繁腹泻，多为水样便。

这是急性胃肠炎最常见的症状，轻重不一。腹泻时间过长或量过大，容易出现脱水、尿少、发热现象。

2.恶心、呕吐：呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。

4.发热：头痛、发热也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。

5.腹痛：会出现上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。

三、急性肠胃炎多少天治愈：

急性胃肠炎多由沙门菌属和嗜盐菌感染引起的最常见，如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。

一般情况下治疗时间在一个星期内左右，经过积极治疗后，所引起的症状就会明显减轻或消失，但是具体恢复时间还是以个人的体质来看的。

另外一定要遵医嘱系统的治疗处理，避免擅自停药或是更换用药，以免影响到治疗的效果以及疗程。